螺旋式隧道速冻机-天津隧道式速冻机-冷联

速冻机特点介绍

工作原理:

推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘，通过速冻入口进入速冻轨道，隧道式速冻机制造，并在人力的作用下向出口方向步进移动，螺旋式隧道速冻机，在移动的过程中，隧道式速冻机，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温---过程。

速冻隧道的作用

速冻隧道，又称隧道速冻机，可根据不同的输送带方法分为网带式和板带式。速冻隧道对食品的速冻加工是通过网带或板带运---成的，使冷冻速度快于速冻冷库。其他速冻隧道设备，如常用的全铝合金蒸发器，沿钢板带的运行方向放置方法，在风面积增加后，表面不易结霜，可完成长时间的连续速冻加工。

由于输送带与制冷设备接触间隔短，速冻隧道非常适合虾、鱼片、鱿鱼、扇贝、海带等小包装水产品和饺子、汤团等冷冻面食产品。