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低温高湿解冻机效果
缩短解冻时间，提高解冻速率；低温高湿解冻机解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小；汁液流失率低，减少食品水分损失；锁住营养成分，使解冻后的肉仍保持新鲜状态。从杀菌效果上相比，天津解冻机定制，低温高湿解冻技术可选配装置，天津解冻机厂家，满足食品安全卫生要求。低温高湿低温高湿解冻机采用低温高湿解冻技术，低温高湿解冻是目前---应用的解冻方法，低温高湿解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，汁液流失很少，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%以内。低温高湿解冻机解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。
解冻机工作原理
以空气为介质进行解冻，天津解冻机，通过控温控湿在解冻过程中能够为肉品内部汁液提供足够的回流时间，使得肉品内部汁液以及相关营养物质得以保留。
低温高湿解冻机利用冷风机---室内任何一个角落温度一致、湿度一致。从而加速了解冻的效果，防止了产品的蛋白质和水分的流失，流失度---小于百分之一，解冻后的肉质有弹性。
解冻分阶段掌控，每一阶段的库内温度、解冻时间均可设置，同时也可以根据解冻要求调整解冻品的中心温度要求，使解冻品满足生产工艺要求。系统具备存储5组解冻工艺参数，根据解冻品的规格可直接调用已经设定好的参数。简化工艺输入。在解冻过程中，排风机自动换风，制冷设备自动化霜，以---设备管道畅通。解冻工作结束后，制冷设备及冷却风机会自动按程序工作，以对肉品进行储藏保鲜。
低温高湿解冻机主要由不锈钢材质制成，可以在低温和高湿度的环境下进行解冻。它具有---的耐腐蚀性和稳定性，天津解冻机设计，能够承受高温和潮湿的环境，使用---。此外，它还具有---的控制系统和安全保护装置，能够有效地保护设备和人员的安全。
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